الليمون هو نوع من شجرة صغيرة دائمة الخضرة في عائلة النباتات المزهرة، موطنه الأصلى جنوب آسيا، تحديداً شمال شرق الهند. ثمارها مستديرة الشكل
و الليمون مصدر غني بفيتامين سي، حيث يوفر 64٪ من القيمة اليومية في 100 جرام