الشمندر هو الجزء الجذري من نبات البنجر ، والمعروف عادة في أمريكا الشمالية باسم البنجر ، وكذلك بنجر الطاولة ، أو بنجر الحديقة ، أو البنجر الأحمر ، أو البنجر الذهبي.

هولندا