أوراق الحماض الأحمر
أوراق الحماض الأحمر هى “عشب نباتي” يمكن طهيه مثل الخضار ، و له نكهة ليمونية مميزة مثل و كاباقى الأعشاب يمكن حصاده في مرحلة الأوراق الصغيرة وهو بديل رائع للخس في السلطات والسندويشات لأنه لا يهترئ. ويصبح ألذ عند الطهي. و نكهتة حمضية بشكل مبهج. إنه شريك رائع مع الأسماك و لحم العجل و البيض و البطاطس في الحساء أو كاغراتين.
تستخدم أوراق الحماض الأحمر طازجة و غير مطهوه في المطبخ الآسيوي و يعرف باسم راوتشوا (أعشاب حامضة) أو راوثوم (أعشاب طازجة) في الفيتنامية. و في الوصفات الغربية ، يتم طهيها في الغالب كخضار في الحساء أو في صلصة الكريمة مع السمك أو الدجاج ، أو كغطاء للحوم أو السمك الطري.
تأتيكم طازجة و عالية الجودة يومياً
125 ج الباكت × 8 فى العلبة
الوزن: 1 كجم
ايطاليا